真空离心浓缩仪可用于化学、生物、医药等领域的样品制备和分析，在生命科学领域中，真空离心浓缩仪常用于分离和浓缩蛋白质、核酸和其他生物分子。真空离心浓缩是一种将溶剂蒸发出去以浓缩或干燥生物(非生物)样品的过程。采用离心力、真空和加热相结合的方法使样品中的溶剂快速蒸发，从而达到浓缩样品的目的，方便后续实验的分析和检测。
原理：通过抽真空将腔体内气压降低的方式来降低溶剂沸点，当压力降低时，溶液沸点随之降低，因此当压力降到一定程度时，溶液便开始沸腾；同时持续对样品进行离心，使溶液一直被收集在离心管底部，避免了溶液爆沸导致样品污染及损耗;溶剂蒸气在经过低温冷阱时液化，被冷阱捕获，可对保护真空泵进行保护，延长其使用寿命。此外样品始终处于一种低温和真空的环境，可以防止热敏感样品的失活和样品氧化。
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